Sugo alla Napoletana, Tomatensauce neapolitanischer Art

Artikelnummer: 5172

Sugo Napoletana

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Beschreibung

Das ist eine einfache aber besonders schmackhafte Soße. Das Rezept wurde vom international berühmten Küchenchef Heinz Beck, genau wie auch die anderen De Cecco Sughi Pronti, signiert. Verwendet werden ausschließlich in der Sonne Apuliens gereifte Tomaten ohne Zugabe von Geschmacksverstärkern oder Konservierungsstoffen, die zusammen mit der Zwiebel im Olivenöl bei nicht zu hohen Temperaturen und über längere Zeit angedünstet werden: so wird die Säure der Tomate auf natürliche Weise ausgeglichen und der Basilikumgeschmack kommt besser zur Geltung. Passen hervorragend zu allen Nudelformaten, insbesondere aber zu De Cecco Spaghetti.

Zutaten:
Tomatenpulpe 90,%, natives Olivenöl extra 2%, Zwiebeln 2%, Reisstärke, Basilikum 1,3%, Salz, Zucker.
Ohne Konservierungsstoffe

Inhalt:0,40 kg
Nettogewicht:400 g
Bezeichnung:Sugo alla Napoletana, Tomatensauce neapolitanischer Art
Lagerung/Aufbewahrung:Nach dem Öffnen gekühlt aufbwahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:F. LLi De Cecco di Filippo Fara S. Martino S.p.A, 66015 Fara San Martino (CH)
Ursprungsland:Italien
Marke:De Cecco
Nährwertangaben:(pro 100g)
Brennwert (kJ):249
Brennwert (kcal):60
Fett:3,1
Davon gesättigte Fettsäuren:0,5
Kohlenhydrate:5,9
Davon Zucker:4,4
Eiweiß:1,6
Salz:0,97

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