Fettuccelle N° 6

Artikelnummer: 5119

Fettuccelle.

Kategorie: Teigwaren


2,10 €
4,19 € pro 1 kg

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Beschreibung

Der Familie der Fettucce angehörend, stammen die Fettuccelle ursprünglich aus den zentralen und südlichen Regionen Italiens. Ihr typisches Format ist länglich, leicht oder ganz abgeflacht und zwischen 1,03 und 1,11 mm dick. Besonders gut eignen sich zu diesem Format Soßen mit frischen Tomaten, Gemüse oder Kräutern. Mit schnellen scharfen Soßen angerichtet, wie mit kaltgepresstem Olivenöl, Knoblauch, Chili, Sardellen usw., schmecken sie aber auch ausgezeichnet. Dazu kann man auch Fisch- oder Meeresfrüchtesoßen oder ?weiße? Soßen, d.h. mit Sahne , Mascarpone, Weichkäse evtl. mit Zusatz von Gewürzen wie Safran, Meerrettich, Curry und Ingwer zubereitete Soßen servieren.

Seit 1887 wird unsere Pasta Bronze- gezogen und langsam getrocknet, damit sie im Teller geschmackvoll, rauh und immer "al dente" ist. Obwohl wir uns in Sachen Geschmack nicht verändert haben und unsere Liebe zur Tradition weiter bewahren, haben wir aber unsere Produktionstechnologien standing verbessert.

Zutaten: Nudeln aus Hartweizengriess

Kochzeit 10 - 11 Minuten.

Kühl und Trocken Lagern

Hergestellt in Italien

Eigenschaften Teigwaren: Vegan Naturfarben Bandformen
Inhalt:0,50 kg
Nettogewicht:500 g
Bezeichnung:Conchiglioni, 102
Lagerung/Aufbewahrung:k. A.
Hersteller:F.lli De Cecco di Filippo Fara S. Martino SpA
Ursprungsland:Italien
Gebrauchsanweisung: k. A.
Marke:Attilio
Nährwertangaben:(pro 100g)
Brennwert (kJ):362
Brennwert (kcal):1493
Fett:1,5
Davon gesättigte Fettsäuren:0,3
Kohlenhydrate:70,2
Davon Zucker:3,4
Eiweiß:13,0
Salz:0,01

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