Aceto Balsamico di Modena IGP Linea Rossa (Bordolese)

Artikelnummer: 283

Gärungsessig aus Traubenmost, Flasche Bordolese, 0,5 l.

Kategorie: Essige


3,49 €
6,98 € pro 1 l

inkl. 7% USt., zzgl. Versand (Standard)

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Beschreibung

Hierbei handelt es sich im die erste Qualitätsstufe des Balsamessigs der Produktserie D'Amico Spezialitäten, recht sauer im Vergleich zu den anderen Linien. Er wird in Eichenfässern gereift. Das Merkmal IGP steht für "Indicazione Geografica Protetta" und bedeutet dass dieser Essig aus einer spezifischen Region stammt. Ideal für die Liebhaber starker Geschmacksrichtungen, wird er dennoch durch einen vollen und duftenden Most versüßt, der ihn weicher und weniger sauer macht. Für Rohkost, als Tunke und für Salate geeignet. Zu gastronomischen Zwecken (zum kochen) kann er erwärmt werden, um ihn dickflüssiger zu machen. Flasche Bordolese.

Zutaten: Weinessig, konzentrierter Traubenmost Farbstoff: E150d, Antioxidationsmittel: E220. Enthält Sulfite.

Inhalt:0,50 l
Nettogewicht:500 ml
Bezeichnung:Aceto Balsamico di Modena IGP Linea Rossa (Bordolese)
Lagerung/Aufbewahrung:k. A.
Hersteller:D'Amico Spezialitäten GmbH; Lorenz-Huberstrasse 20a, 85540 Gronsdorf
Ursprungsland:Italien
Gebrauchsanweisung:k. A.
Marke:D'Amico Spezialitäten
Enhält Sulfite:Ja
Säure:6%

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